Aceite de cannabis – 3 Métodos

Con estos tres métodos puede que parezcan que toma mucho tiempo, pero son necesarios para la descarboxilación del cannabis. Lo más sencillo en mí experiencia es usando una olla de cocción lenta (Crock Pot) y dejar que se haga la descarboxilación sin que tengas que estar revolviendo el aceite.  Recuerda que puedes poner un poco menos de cannabis para hacer un aceite menos potente – no paleties a la banda.

Ingredientes:

• 1 taza de cannabis molido
• 1 taza de aceite de cocina de tu elección

Cómo elegir aceite:

Sabor fuerte/ robusto: usa aceite de olivo o de aguacate

Sabor neutro (sugerido): usa aceite vegetal o de canola

Necesitas estos materiales:

• Colador y gasa
• Licuadora o procesador de comida para moler el cannabis
• Botella para guardar el aceite – de preferencia de vidrio que tenga tapadera
• Embudo
• Escoge un método:
  • Dos ollas para baño María
  • Olla de cocción lenta (Crock Pot)
  • Sartén

Direcciones:

1. Muele el cannabis. Intenta que no se muela muy fino. Ten en cuenta que si queda como polvo puede pasar a través del colador y terminaría en el aceite; esto hace que se amargue tu aceite.
   
   
   
   
2. Combina el aceite y el cannabis y ponlo en el sartén, la olla o el Crock Pot. Si llega a humar o calentarse demasiado (generalmente pasa con el sartén), puedes agregar una pequeña cantidad de agua a la mezcla para evitar que se queme, y la temperatura del aceite nunca debe exceder los 120 ° C, sino se amarga. El tiempo de cocción depende del método que elijas:
   
   
   
   • Método con sartén: Caliente el aceite y el cannabis en un sartén común a temperatura baja durante al menos 3 horas, revolviendo muy frecuentemente (con esté método es más fácil que se queme así que ten cuidado).
   • Método baño María: Caliente el aceite y el cannabis en una olla sobra otra olla llena de agua a fuego lento durante al menos 6 horas (8 es mejor). No hay necesidad de revolver.
   • Método de la olla de cocción lenta (Crock Pot): Caliente el aceite y el cannabis en una olla de cocción lenta a fuego lento durante 4-6 horas. No hay necesidad de revolver
   
   
3. Retira el aceite del fuego y viértelo sobre la gaza y coladera (ve imagen). No aprietes la gasa; esto alteraría el sabor del aceite. Solo deja que la gravedad filtre el aceite a través de la coladera y la gaza.
   
   
   
   
4. Finalmente, deshecha la gaza con el deshecho de cannabis y guarda el aceite en la botella.

Nota: Cuando cocines sobre fuego este aceite recuerda NO quemarlo, utiliza siempre fuego bajo.

¡Buenos monchos!